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Le blog

Lettre d'information du 15 mars 2016
Voilà une année qui s’est écoulée, sur laquelle la transition s’est bien passée avec l’ancien propriétaire. Aujourd’hui la plupart d’entre vous ont fait ma connaissance, pour les autres j’espère avoir le plaisir de vous rencontrer. Lire la suite
Lettre d'information du 29 novembre 2013
Une fois n’est pas coutume : un petit mot à tonalité commerciale, à seule fin d’attirer votre attention sur la proximité des fêtes de fin d’année : trois semaines seulement nous séparent de Noël. Lire la suite
Lettre d'information du 25 mai 2013
Taille et travaux d’hiver terminés, végétation démarrée, tout reste néanmoins à faire, et parler de la qualité du millésime à venir n’a donc pas le moindre sens. Lire la suite
LE DOMAINE DE POUYPARDIN EN BREF
Le Château de POUYPARDIN domine, sur 7 hectares, un terroir d'exception, chaud, pierreux, intense, en pente douce vers le sud-ouest. Lire la suite
Lettre d'information du Domaine de Pouypardin du 1er décembre 2012
Si la passion motive, la raison prime en effet à l’heure des travaux et, fort heureusement, la fable complaisamment rebattue d'un "breuvage magique" né d’une "alchimie mystérieuse" a maintenant vécu. Lire la suite
Lettre d'information du Domaine de Pouypardin du 15 juin 2012
Un caractère typique de son origine ensuite : seule la manifestation des origines du terroir, exprimé par son cépage, marque la typicité d’un grand vin, et ceci induit aussitôt deux exigences majeures : concentration par un rendement mesuré et refus de toute aromatisation. Lire la suite
LA VIE DU DOMAINE
Rien de plus aisé : abonnez-vous à la LETTRE DU DOMAINE : cliquez ci-contre, communiquez votre adresse mail et vous serez régulièrement bénéficiaire d'une Lettre que nous voulons, non seulement professionnelle, mais surtout, vivante, ouverte sur le monde, optimiste, lumineuse ! Lire la suite
Un Vin... un Livre...
A Pouypardin, nous nous interdisons de façon absolue toute aromatisation quelconque. Lire la suite